Bánh trứng Tart có lớp vỏ giòn rụm, nhân kem trứng béo ngậy, thơm lừng rất dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Nguyên liệu

+ Bơ nhạt: 240g

+ Bột mì: 240g

+ Muối tinh

+ Trứng gà: 3 quả

+ Đường: 50g

+ Sữa tươi không đường: 200ml

+ Kem tươi (whipping cream): 70ml

+ Vani

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát, rây đều bột mì vào bát bơ cho thêm 1 ít muối. Lấy tay bóp nhẹ phần bơ tan cùng với bột, từ từ đổ nước lạnh rồi trộn thật đều, không bị vón cục để cho hỗn hợp tạo thành 1 khối bột.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ hai(2): Trải 1 lớp bột mỏng lên bề mặt bàn làm bột áo rồi cho khối bột đã trộn lên dùng cây cán bột dàn đều thành miếng bột mỏng. Gập 2 đầu của miếng bột vào rồi lại dùng cán bột mỏng ra thành hình chữ nhật.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ ba(3): Tiếp tục cuộn tròn miếng bột lại dùng tay ấn nhẹ khối bột thành hình chữ nhật nhỏ rồi dùng túi bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 1-2 tiếng.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ tư(4): Lấy bột ra đặt lên trên mặt bàn bếp rắc thêm 1 ít bột mì lên trên, rồi dùng cây cán bột cán mỏng miếng bột. Rồi dùng dụng cụ cắt bột hoặc dùng miệng cốc để cắt bột thành từng miếng cho vừa hoặc lớn hơn miệng khuôn làm bánh 1 chút. Nhẹ nhàng cho từng miếng bột vào khuôn rồi lấy 1 cái nĩa châm đều vào phần đáy bánh để đến lúc nướng vỏ bánh không bị phồng lên, rồi cất khay bỏ bánh vào tủ lạnh.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ năm(5): Đập trứng ra bát, đánh đều trứng với 1 ít đường lấy kem tươi và sữa cho vào nồi đun nóng, rồi đổ từ từ vào bát trứng vào khuấy đều, không nên đổ hết 1 lượt vì sữa nóng sẽ làm trứng đặc lại. Dùng rây để lọc bỏ bã của hỗn hợp, sau đó cho vani và 1 chút muối vào hòa đều.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

- Bước thứ sáu(6): Lấy khay bánh trong tủ lạnh ra rồi đổ nhân bánh là hỗn hợp vừa đánh đều ở trên vào cho gần đầy khuôn. Cho khay bánh vào lò nướng ở 180 độ khoảng 20-25 phút là bánh chín.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Giờ chỉ việc lấy bánh ra khỏi lò thôi.

Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà giản đơn

Bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lúc còn ấm cùng 1 tách trà nóng sẽ thật là tuyệt. Cách làm bánh trứng theo công thức trên thật giản đơn, không tốn nhiều thời gian làm bánh. Bạn có thể tự làm tại nhà mà vẫn có những chiếc bánh ngon không kém ngoài hàng nhé. Hãy bắt tay vào làm và thưởng thức món bánh trứng ngay thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh Tart bánh Tart trứng banh Tart trung cách làm bánh Tart trứng cach lam banh Tart trung

đào sốt cá hồi thach ca phe phỏ vịt quay gà chien nuoc mam miền Nam chá N nui xòa hoa hẹ mực sốt cay Mâm cơm ba ba lòng non thit bò Kho qua banh malaysia cac mon banh co ten la nước tương cà Làm giá Ngon ô mon cà Cất đồ Nem nướng Gánh Khoái khẩu su su Tam Đảo cơm hấp nấu chua Mong cach lam ca tre kho tieu Com tam ca nau Xoài lắc món ngon với thiên lý công thức nước chấm tương giải nhiệt cấp tốc thui giang Chao ech Khoai mỡ lòng heo đổ rau câu cach lam Pupa snack mach nha cá điêu hồng bông bí xào thịt hộp Dầu dừa kem dâu tây mon dau hu nâu an ngon lam nom tôm chiên trứng mién cach lam rau cau ngon ca bong Giò lụa Ruy băng Đồ dùng Cach lam thit heo ngam mam bUn thập cẩm thịt gà sốt cà Bap cai Bun mam mien tay mien xao doc dao thạch viên phô mai Ấp trứng Sa lat mi tron ngon Gỏi lươn trộn bắp chuối gio hoa xôi xoài Kiến bo bia rau cau ngon cach nau ca ri ga Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon dinh duong Chan gà trị mà ngon sua ngo Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cách làm cá Oreo chocolate Nấu chè Những món ngon nhất từ đậu phụ Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn lam banh mousse dau tay Ngon lạ với cơm tấm kẹp xá xíu chè buoi cach lam banh to ong goi cu cai ngon Banh canh ca lúc cốc thủy tinh Gọn tôm hấp bí ngòi cần tây bao quan mì trộn siêu nhanh mi van than chế biến gà dậy nấu ăn tự làm kem sầu riêng chè bột lọc thit kho to cách luộc gà Cach lam kem canh kim chi nấu sườn gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Cach lam dau hu Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà banh tart súp rau củ Mang tay diet con trung ga ham tao do cai bap muoi